В рамках проведения работы по профессиональной ориентации воспитанников государственных учреждений, организованной Министерством труда и социального развития Краснодарского края, подростки из ГКУ СО КК «Каневской СРЦН» 20.09.2023г. посетили одно из крупнейших предприятий Юга России - ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» г. Тимашевска. Во время экскурсии воспитанников центра провели по территории комплекса, где расположены несколько предприятий пищевой промышленности, познакомили с историей основания комбината. В актовом зале предприятия ребята просмотрели фильм о кондитерской фабрике, узнали, что она известна не только на территории России, но и в других странах. После инструктажа о правилах поведения и мерах предосторожности в рабочих цехах, ребят переодели в спецодежду и пригласили на экскурсию на производство. Вот тут и началось самое интересное!

         Подросткам показали как выпекается печенье «Юбилейное», как его охлаждают и упаковывают. Ребята увидели своими глазами процесс глазировки знаменитой Тимашевской соломки. В цехах по приготовлению шоколадной продукции воспитанники наблюдали за приготовлением и расфасовкой популяного десерта «Лакомка». Детей очень впечатлила сложная, но отлаженная работа персонала комбината.

         В завершении экскурсии ребят пригласили на чаепитие с дегустацией продукции кондитерского комбината.

Материал подготовила

педагог-психолог

Шевченко Наталья Валерьевна